Пирог с курицей

Пирог с курицей

Очень вкусный и празднично выглядящий пирог украсит любой стол! Готовится достаточно быстро, а съедается еще быстрее! 

P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается не очень большой (во всяком случае, не настолько большой, как хотелось бы).  Рецепт из Интернета.

 

Время готовки
50 минут
Общее время
50 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде (я добавила лавровый лист и пару-тройку горошин душистого перца). Остудить и порезать на маленькие кусочки.

2. Шаг

Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.

3. Шаг

В большой миске растереть мягкий плавленный сыр. Добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и тщательно перемешать до однородности.

4. Шаг

Добавить к сырной массе курицу, грибы и рубленую свежую зелень, любую по вашему вкусу (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу начинку!

5. Шаг

Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на треугольники...

6. Шаг

На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить треугольники теста по кругу, немного внахлест... Получится вот такое "солнышко".

7. Шаг

Сыр натереть на терке и выложить слоем по кругу на тесто.

8. Шаг

Сверху (помогая себе двумя большими ложками) выложить курино-грибную начинку.

9. Шаг

Завернув все "лучики" теста к центру, закройте ими начинку и хорошо закрепите у основания пирога, чтобы в процессе выпечки они не раскрылись! Смазать пирог взбитым яйцом и присыпать кунжутом (по желанию).

10. Шаг

Запекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Следить по своей духовке! Готовить до зарумянивания пирога.

11. Шаг

Вкусно как в теплом, так и в холодном виде!

12. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Растительное масло : 1 ст. л.
  • Куриные грудки : 500 г
  • Сыр плавленый : 100 г
  • Кетчуп томатный : 2 ст. л.
  • Сыр голландский : 100 г
  • Шампиньоны : 150 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Петрушка зелень : ½ шт.
  • Соль : по вкусу
  • Перец черный свежемолотый : по вкусу
  • Тесто слоеное : 460 г

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Краффины

Краффины

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Маффины по мотивам торта «Биненштих»

Маффины по мотивам торта «Биненштих»