Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до появления пены.
3. Шаг
Муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар тщательно смешать с желтками, затем аккуратно влить молоко и растопленное сливочное масло. Все хорошо взбить венчиком.
4. Шаг
Добавить взбитые белки и перемешать.
5. Шаг
Вафли выпекать в электрической вафельнице.
6. Шаг
Подавать с вареньем, джемом или сиропом, украсив свежими ягодам.
