Ванильные крендельки с корицей

Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.

Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.

Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.

Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.

Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.

Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.