Ягодный насыщенный чай с легким ароматом и непередаваемым вкусом фенхеля.
Сейчас тяжело найти листья фенхеля, поэтому смело заменяйте сухими семенами. Количество по вкусу, примерно 1/2 ч. л.
Ягоды я использовала замороженные.
Смородину промыть и отправить в заварник.
Клубнику тоже в заварник.
А вот такой фенхель у меня сейчас в палисаднике. Морозов еще сильных не было, вот он и пробивается :)
Вообщем фенхель вымойте и отправьте к смородине и клубнике.
Заливаем кипятком, укутываем и настаиваем 10 минут, желательно ягоды чуть ложкой потолочь.
Наливаем и наслаждаемся!