Cвиная вырезка на сковороде

Cвиная вырезка на сковороде

Готовим на грильной сковороде свиную вырезку. Рецепт простой, а мясо нежное и отличный вариант для праздничного стола.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Смешать сухие специи в емкости.

2. Шаг

Смазать сковороду гриль маслом 1 ст. л. Разогреть духовку до 200°С.

3. Шаг

Смазать свиную вырезку 1 ст. л. маслом. Обсыпать со всех сторон смесью специй. Выложить на сковороду. Поставить в духовку. Раз перевернуть. Каждая сторона по 20 минут.

4. Шаг

Дать постоять 10 минут. Разрезать на порции.

5. Шаг

Подаем к столу с гарниром. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Соль морская : 1 ч. л.
  • Перец черный свежемолотый : ½ ч. л.
  • Итальянские травы : 1 ч. л.
  • Чесночный порошок : 1 ч. л.
  • Кориандр молотый : 1 ч. л.
  • Оливковое масло : 2 ст. л.
  • Свиная вырезка : 800 г

Теги

основные блюда мясо ужин замораживать, охлаждать нарезать жарить

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Вход