Нежное суфле всего из трех продуктов

Нежное суфле всего из трех продуктов

Бывает иногда попадаются рецепты, к которым очень долго приглядываешься, а потом только делаешь! Вот этот рецепт из этой категории. У меня уже и продукты все были специально приготовлены, и я все же никак не решалась его приготовить, а сегодня вот, что называется "созрела"! И не пожалела! Единственное, что нам не хватило яркого вкуса! Поэтому в другой раз приготовлю с добавлением апельсиновой цедры!
Размещаю рецептик в категории "Японская кухня", так как в интернете он представлен как японский чизкейк.

Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Включить духовку на 170°С.

2. Шаг

Яйца разделить на белки и желтки.

3. Шаг

Шоколад растопить на водяной бане!

4. Шаг

К шоколаду добавить сыр, тщательно размешать.

5. Шаг

Добавить к массе желтки, тщательно размешать.

6. Шаг

Белки взбить в крепкую пену.

7. Шаг

Взбитые белки ввести в несколько приемов белки в шоколадную массу.

8. Шаг

Вылить массу в застеленную промасленным пергаментом форму.

9. Шаг

Поставить форму на противень, налить в противень немного горячей воды.

10. Шаг

Выпекать 15 минут при 170°С, затем, не открывая духовки, снизить до 160°С. Выпекать еще 15 минут. Затем выключить духовку и не открывать ее еще 15 минут.

Ингредиенты

  • Основные
  • Шоколад белый : 120 г
  • Сыр мягкий : 120 г
  • Яйца куриные : 3 шт.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Запеканка из овощных роллов

Запеканка из овощных роллов

Макаронник с изюмом

Макаронник с изюмом

Творожный кулич

Творожный кулич

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Запеканка из овсяных хлопьев с яблоками и клюквой

Картофельная оказия с тунцом

Картофельная оказия с тунцом

Воздушные творожно-апельсиновые панкейки

Воздушные творожно-апельсиновые панкейки

Творожные блинчики с зеленью

Творожные блинчики с зеленью

Тыквенно-творожная запеканка

Тыквенно-творожная запеканка