Когда-то давно нашла этот рецепт творожных блинчиков на просторах интернета и с тех пор пользуюсь им постоянно. Блинчики получаются очень вкусными и нежными, с выраженным творожным вкусом, который отлично оттеняет зелень. Эти блинчики едят мои дети, хотя творог в чистом виде не любят. Для меня, как любителя творога, этот рецепт идеален! Попробуйте и вы!
Время готовки
40 минут
Общее время
40 минут
Результат
Порций 2
Рецепт приготовления
1. Шаг
Зелень (у меня зеленый лук, петрушка, укроп) мелко порубить.
2. Шаг
Берем творог «Домик в деревне», добавляем молоко «Домик в деревне» и муку (у меня цельнозерновая).
3. Шаг
Добавляем 3 яйца и измельчаем все хорошо погружным блендером.
4. Шаг
Получается вот такое тесто, оно немного гуще, чем на обычные блины, но жиже, чем на оладьи.
5. Шаг
Добавляем в тесто зелень и перемешиваем.
6. Шаг
Выпекаем на горячей скороде с двух сторон. Первый раз сковороду можно слегка смазать маслом.
7. Шаг
Подаем наши вкуснейшие блинчики с помидорами-черри и зеленью. Очень вкусно есть со сметаной. Приятного аппетита!