Творожные конфеты с тыквой и хурмой

Творожные конфеты с тыквой и хурмой

Для своей взрослой дочери сделала творожные конфеты трюфели. Дочка — приверженец здорового питания, конфеты из магазина практически не ест. Тут мои трюфели и пригодились.

В их составе тыквенное пюре, хурма, изюм, творог — все самое полезное и нужное всем: и взрослым, и детям!

По желанию можно добавить орехи, хурму заменить курагой, только предварительно распарить ее.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 20

Рецепт приготовления

1. Шаг

В готовое тыквенное пюре (делала в пароварке 20 минут и измельчала блендером) добавила мелко нарезанную хурму.

2. Шаг

Смешать творог с тыквенным пюре, сахаром, сгущенкой — для однородности лучше взбить блендером.

3. Шаг

Для разнообразия, в 1/2 часть творожно-тыквенной массы добавила вареную сгущенку.

4. Шаг

Добавляем измельченное в крошку печенье (часть можно оставить для посыпки). По желанию добавляем орехи, изюм. В сливочном масле прогреваем цедру, охлаждаем и добавляем к творожной массе.

5. Шаг

Лепим мокрыми руками конфеты, обваливаем их в крошке, порошке какао и отправляем в холодильник на 2 часа.

6. Шаг

Достаем из холодильника — вкусные и полезные конфеты готовы.

Ингредиенты

Основные
Апельсиновая цедра : 1 ст. л.
Печенье песочное : 100 г
Сливочное масло : 30 г
Тыквенное пюре : 100 ч. л.
Хурма : ½ шт.
Молоко сгущенное : 2 ст. л.
Сахар : по вкусу
Какао : по вкусу
Грецкие орехи рубленые : 1 горсть
Изюм : по вкусу
Творог : 250 г

Теги

десерты конфеты

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава