Очень полезная, красива и вкусная запеканка! Отличный вариант для школьного перекуса! А уж о полезные и необходимые свойства творога и тыквы много написано и сказано!
Кушайте сами, кормите близких и будьте здоровы!
Время готовки
1 час и 45 минут
Общее время
1 час и 45 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками, выложить на противень, застеленный фольгой, накрыть краешками и поставить запекаться при 180С 30-40 минут (готовность проверяйте наколом вилки).
2. Шаг
Испеченную тыкву измельчаем блендером.
3. Шаг
К ней добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара и 1,5 ст. л. манной крупы.
4. Шаг
К творогу также добавляем 1 яйцо, 3 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. манки и ванильный сахар. Дать немного постоять, чтобы набухла манка (10-15 минут).
5. Шаг
Форму для выпекания (18 см), застелю пергаментом и выкладываем запеканку: творожный, тыквенный, творожный, тыквенный слой. И так пока не закончиться тесто.
6. Шаг
Выпекать 40-45 минут при 180С.
Приятного аппетита!