Тыквенный хлеб "Тыковка"

Тыквенный хлеб "Тыковка"

Хлеб посвящается любителям тыквы.

Время готовки
3 часа и 30 минут
Общее время
3 часа и 30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

Тесто я замешивала в хлебопечке. На дно ведерка я сначала положила тыквенное пюре из вареной тыквы, налила теплый тыквенный отвар и молоко, добавила соль, а затем сверху просеяла муку. Муки может понадобится от 2 до 3 стаканов, смотрите по своей муке. Затем насыпала дрожжи и сахар. Поставила на режим Тесто. Тесто получилось не липкое и мягкое.

2. Шаг

Тесто я разделила на 2 равные части, скатала в шар и затем обвязала белыми капроновыми нитками так, чтобы шар разделить на сегменты, как настоящая тыква.

3. Шаг

Смазала молоком и посыпала измельченными тыквенными семечками.

4. Шаг

Выпекала в разогретой духовке при 200 градусах 40 минут.

5. Шаг

Вот такой солнечный хлебушек в разломе... Мне, как любителю тыквы, такой хлебушек очень нравится. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Вода : 60 мл
  • Молоко : 50 мл
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Дрожжи сухие : 1 ч. л.
  • Пшеничная мука : 3 стакана
  • Тыквенные семечки : по вкусу
  • Молоко : 1 ст. л.
  • Тыквенное пюре : ½ стакана

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Арахисовое печенье с глазурью

Арахисовое печенье с глазурью