Тыквенно-картофельные вафли

Тыквенно-картофельные вафли

Когда в семье не очень любят тыкву, то можно ее спрятать..

Когда у меня остается картофельное пюре, то если добавить пюре из тыквы и вафельные коржи, то можно приготовить очень вкусную закуску.

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 1

Рецепт приготовления

1. Шаг

Соединить вместе картофельное и тыквенное пюре.

2. Шаг

Добавить 1 яйцо и размягченное масло, перемешать до однородности.

3. Шаг

Вафли можно сразу нарезать на равные кусочки и намазать полученной массой или же намазать целые вафли, а затем нарезать на кусочки.

4. Шаг

Это вафли перед жаркой.

5. Шаг

Затем обмакиваем вафли во взбитые яйца (3 шт) и обваливаем в панировочных сухарях.

6. Шаг

Жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Часть вафель я сделала в сухарях, а часть без сухарей (для доченьки).

7. Шаг

Вафли в сухарях более хрустящие, без сухарей - более мягкие. Оба варианта очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Тыквенное пюре : ¾ стакана
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Сливочное масло : 2 ст. л.
  • Вафельные коржи : 1 упаковка
  • Растительное масло для жарки : по вкусу
  • Сухари панировочные : по вкусу
  • Картофельное пюре : 2 стакана

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19