Очень захотелось сладкой колбаски, как в детстве. Нашла много рецептов, но заинтересовал почему-то со сметаной. Здесь такого еще, вроде, нет, и я решила выложить.
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Соединить масло, сахар, муку и какао, поставить на огонь и, помешивая довести до кипения и несколько минут проварить на медленном огне.
Снять с огня.
2. Шаг
Отдельно смешать яйцо со сметаной и влить эту смесь в ту, что сняли с огня. Перемешать.
3. Шаг
Раскрошить печенье (не сильно мелко). У меня было мягкое "К кофе", я сделала это руками.
4. Шаг
Добавить печенье к шоколадной массе, перемешать.
5. Шаг
Выложить смесь в целлофановый пакет и завернуть в фольгу, придав форму колбаски.
6. Шаг
Пометить в холодильник, пока не затвердеет.
Затем снять фольгу и целофан и нарезать на кусочки