Теплый тыквенный салат с фетой

Теплый тыквенный салат с фетой

Предлагаю сделать разгрузочный день! И качестве ужина принесла тарелочку яркого и полезного салата!

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 2

Рецепт приготовления

1. Шаг

2. Шаг

Для заправки смешайте мед, горчицу и майонез.

3. Шаг

Тыкву нарежьте кубиками 1-2 см. Четверть лука нарезаем кольцами. Выложите тыкву, лук, тыквенные семечки и тмин в форму для выпекания. Посолите, поперчите и полейте оливковым маслом. Хорошо перемешайте и запекайте в духовке при 200С 15-20 минут, иногда помешивая.

4. Шаг

Выложите запеченные овощи и нарежьте сыр фета . Полейте заправкой.

Ингредиенты

  • Заправка
  • Мед : 1 ½ ч. л.
  • Горчица дижонская : 1 ½ ч. л.
  • Майонез домашний : 40 гОсновные
  • Лук красный : 1 шт.
  • Тыквенные семечки : 25 ч. л.
  • Тмин : 1 ч. л.
  • Соль : по вкусу
  • Оливковое масло Extra Virgin : 1 ст. л.
  • Фета : 100 г
  • Тыква : 420 ст. л.

Теги

закуски из овощей и бобовых

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19

Вход