Закуска "Маленький принц"
И закуска, и ссобойка, для вечеринки или пикника, для детей и взрослых. Начинка может быть любой.
Тесто (у меня покупное размороженное) нарезать на квадраты и поместить в формы для кексов. Включить духовку на 200°, сыр натереть на терке, перец болгарский нарезать небольшими кусочками, отварить 2 яйца.
Для начинки подойдёт любое отварное мясо (у меня куриное), его мелко порубить, смешать с горчицей, сметаной, половиной сыра, болгарским перцем, отварные яйца натереть на терке. Всё смешать, соль и перец по вкусу.
Начинку выложить на каждый квадрат теста, посыпать оставшимся сыром, уголки теста смазать яйцом. Выпекать в духовке 20-30 минут (следите по своей духовке).
