Cвинина, тушеная с овощами

Cвинина, тушеная с овощами

Сытно, вкусно и тепло будет вам после такого приятного ужина.

Время готовки
1 час и 15 минут
Общее время
1 час и 15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Свинину (мякоть) порезать кубиками. Обвалять в муке с солью.

2. Шаг

Сливочное масло растопить и обжарить кусочки свинины (примерно 10 минут).

3. Шаг

Добавить бульон, орегано и предварительно порезанные овощи, томаты баночные.

4. Шаг

Готовить 5 минут, помешивая. Добавить лавровый лист. Убавить огонь и тушить 40 минут под крышкой.

5. Шаг

Готовое блюдо подаем, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита.

Ингредиенты

  • Основные
  • Мука : 3 ст. л.
  • Соль : 1 ч. л.
  • Сливочное масло : 2 ст. л.
  • Бульон : 2 стакана
  • Помидоры консервированные в собственном соку : 400 г
  • Картофель молодой : 500 г
  • Морковь молодая : 2 шт.
  • Сельдерей стебли : 1 шт.
  • Лук-шалот : 1 шт.
  • Орегано сушеный : 1 ч. л.
  • Лавровый лист : 1 шт.
  • Зелень рубленая : по вкусу
  • Свинина нежирная : 700 г

Теги

основные блюда овощи мясо ужин варить, тушить нарезать

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Морковные котлеты

Морковные котлеты

Хлеб со специями Pain d'Epices

Хлеб со специями Pain d'Epices

Вход