Йогурт с базиликом и клубникой

Йогурт с базиликом и клубникой

Прекрасно начать день с йогурта, да еще с домашнего! Здесь прекрасно дружат базилик и клубника. Ценители изысканной кухни оценят по достоинству! Вкусно, полезно и никаких консервантов!

Если не сезон клубники, можно взять замороженную ягоду. Выход: 6 стаканчиков по 150г.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Время готовки
8 часов и 15 минут
Общее время
8 часов и 15 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Клубнику помыть, удалить зеленые хвостики и разрезать на 2 части.

2. Шаг

В сотейник сложить клубнику, сахар и 1 ст. л. воды. Тушить пока она не станет мягкой и не покроется сахарным сиропом. Остудить.

3. Шаг

В миску выложить сыр комнатной температуры и листики базилика.

4. Шаг

Взбить блендером до однородного состояния.

5. Шаг

В молоко добавить йогурт и сыр с базиликом. Перемешать все венчиком до однородного состояния.

6. Шаг

На дно стаканчиков разложите клубнику.

7. Шаг

Сверху аккуратно разлейте молочную смесь. Включить йогуртницу в сеть и поставить йогурт готовиться на 8 часов. По истечению времени закрыть баночки крышками и убрать в холодильник. Чем дольше он стоит, тем гуще он становится.

8. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Йогурт натуральный : 120 г
  • Сыр Маскарпоне : 125 г
  • Клубника : 150 г
  • Базилик свежий : 1 веточка
  • Сахар : 3 ст. л.
  • Молоко 3,2% : 500 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Томатный рыбный суп на курином бульоне

Постные пирожки с рисом и грибами

Постные пирожки с рисом и грибами

Кекс с клюквой и кофе

Кекс с клюквой и кофе

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад