Предварительно нужно хорошенько вымыть апельсины, обдать кипятком и, завернув в плёнку, поместить в морозилку на 12 часов (у меня лежали сутки). Это необходимо чтобы избавить их от горечи.
Затем замороженные апельсины полить тёплой водой, чтобы стали мягче и разрезать каждый на 8 частей.
Заливаем полученную массу 1,5 литрами холодной кипяченой или бутилированой воды. Оставляем настояться 15 минут.
Раствор процедить, добавить к нему сок 1 лимона, сахар и 3 литра воды. Всё размешать до растворения сахара. Готово!
Из указанного количества получилось 4,5 литра для маленькой компании из 3 человек. Для своей компании можете увеличить количество ингредиентов.
