Биточки из кальмаров

Биточки из кальмаров

Для любителей морепродуктов. Быстро, легко и очень вкусно. Помимо салатов с кальмаров, я обязательно готовлю и такие биточки, и вам рекомендую :)

Время готовки

20 минут

Общее время

20 минут

Результат

Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

Кальмары очистить и кинув в кипящую подсоленную воду отварить 20-30 секунд. После сразу отправить под холодную воду.

2. Шаг

Разрезать кальмары на порционные кусочки и обвалять в муке.

3. Шаг

Яйца взбить с солью и обмакнуть кальмары.

4. Шаг

Отправить на разогретую сковороду с растительным маслом.

5. Шаг

Обжарив до золотистости с одной стороны, перевернуть и щедро присыпать сыром, накрыть крышкой и выключить огонь.

6. Шаг

Как сыр расплавиться сразу же подавать. Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

Основные
Сыр голландский : 150 г
Яйца куриные : 2 шт.
Мука : 2 ст. л.
Соль : по вкусу
Кальмары : 3 тушки

Теги

закуски из морепродуктов

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Фаршированные сушки

Фаршированные сушки