Лимонное пасхальное безе

Лимонное пасхальное безе

После приготовления куличей часто остаются лишние белки. Приготовим безе! Украсив их, можно смело подавать к пасхальному столу.

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Охлажденные белки взбить в чаше комбайна вместе с солью в течение нескольких минут, пока масса не превратится в пену.

2. Шаг

Добавить лимонный сок. Добавлять краситель и частям сахарную пудру, взбивать на средней скорости до появления пиков. Выложить на противень с пергаментом с помощью кондитерского мешка с фигурной насадкой. выпекать при 110°С около 1 часа.

Ингредиенты

Основные
Сахарная пудра : 450 г
Лимонный сок : 1 ч. л.
Ванилин : 1 ч. л.
Посыпка кондитерская : 1 ст. л.
Соль : 1 щепотка
Краситель пищевой желтый : 1 щепотка
Яичные белки : 2 шт.

Теги

десерты пирожные взбивать выпекать, запекать рецепт дня

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Ромовая баба

Ромовая баба

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное