Нарезаем головку лука полукольцами и режем дольки чеснока.
Жарим на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
Консервированную красную фасоль (у меня была в наличии, думаю можно и самим отварить) выкладываем в блендер, туда же отправляем жаренный лук с чесноком, добавляем хмели-сунели и размельчаем в пасту.
Добавляем горсть измельченного миндаля, размешиваем.
Основа для "шишек" готова.