Если не любите очень острое, семена из перца чили лучше удалить.
Перец чили мелко порубить.
Чеснок почистить и мелко нарезать.
Имбирь и чеснок растереть в ступке вместе с солью и перцем.
Смешать перец чили с растертыми чесноком и имбирем.
Добавить растительное и кунжутное масло, влить рисовый уксус и все перемешать.