Авокадо, фаршированный салатом из тунца

Авокадо, фаршированный салатом из тунца

Тунец — источник белка. В его мясе почти нет жира и холестерина. В нtм содержатся витамины, омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, микроэлементы. Регулярное употребление этой рыбы снижает содержание в крови  триглицеридов. Тунца по-праву называют морским «золотом», а блюда из него обладают не только замечательным вкусом, но и очень полезны. 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 3

Рецепт приготовления

1. Шаг

В миске смешать горошек, кукурузу, тунец. Добавить нарезанный кубиком перец болгарский, чили, оливки и кинзу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать с майонезом и лимонным соком. Кто майонез не употребляет, может его заменить таким соусом: смешать йогурт с горчицей, оливковым маслом, солью и перцем.

2. Шаг

Авокадо вымыть, обсушить, разрезать наполовину, извлечь косточку. Авокадо должен быть спелым. Ложкой вынуть до 2/3 мякоти. Мякоть нарезать и аккуратно вмешать в остальной салат.

3. Шаг

Наполнить половинки авокадо щедро салатом, так, чтобы с горкой.

4. Шаг

Теперь остается только посолить, поперчить и приправить капелькой соуса табаско. Подавать сразу.

5. Шаг

Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Основные
  • Тунец консервированный ТМ «Магуро» : 1 банка
  • Кукуруза консервированная : 0,3 банки
  • Горошек зеленый консервированный : 0,3 банки
  • Перец болгарский красный : ½ шт.
  • Перец чили красный : ½ шт.
  • Кинза свежая : ½ пучка
  • Оливки зеленые : 2 ст. л.
  • Соль морская : по вкусу
  • Перец свежемолотый смесь : по вкусу
  • Майонез домашний : 2 ст. л.
  • Лимонный сок : по вкусу
  • Соус табаско : по вкусу
  • Авокадо : 3 шт.

Теги

салаты и винегреты авторская салат тунец

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Теплый салат из гречки с колбасками и сыром

Классический сэндвич с тунцом

Классический сэндвич с тунцом

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Свинина, запеченная с цикорием, фенхелем и шалотом

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний майонез

Домашний майонез

Вход