Нарезать все ингредиенты кроме лимона кубиком. Выложить сперва слой манго.
Затем слой авокадо. Авокадо перед сборкой лучше взбрызнуть лимонным соком, чтобы не изменился цвет.
Слой клубники.
Завершающий слой — рыба.
Аккуратно поднимаем кольцо.
Сверху украшаем лимоном и кресс-салатом.
