Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить 4 — 5 минуты до золотистой корочки. Добавить нарезанный полукольцами лук и измельченный чеснок, обжариваем.
3. Шаг
Добавляем томаты в собственном соку «Помидорка».
4. Шаг
Сливы лучше взять крепкие, разрезать пополам, вынуть косточки, добавить к мясу, влить немного воды 100 — 150 мл, добавить мускатный орех. Все потомить под крышкой до готовности мяса 25 — 30 минут.
Ингредиенты
Основные
Свинина : 300 г
Лук репчатый : 1 шт.
Чеснок : 3 зубчика
Помидоры консервированные в собственном соку «Помидорка» : 200 г
