Тыквенные оладушки

Тыквенные оладушки

Вкусные, мягкие оладушки к завтраку. 

Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Тыкву почистить, нарезать и выпекать до мягкости. Я делаю это в микроволновой печи: 10 — 12 минут на максимальной мощности под крышкой.

2. Шаг

Добавить кефир кефир 3,2% «Домик в деревне» и взбить блендером до однородного состояния.

3. Шаг

Добавить яйцо, сахар, растопленное сливочное масло, просеянную муку с солью, взбить.

4. Шаг

Добавить цедру 1 апельсина и соду. Перемешать.

5. Шаг

Жарить на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон. Можете добавить муки, если любите оладушки потолще.

6. Шаг

Подаем с любимым вареньем, у нас — домашнее абрикосовое. Приятного чаепития!

Ингредиенты

  • Тесто
  • Тыква : 350 г
  • Кефир 3,2% «Домик в деревне» : 250 г
  • Мука : 230 г
  • Яйца куриные : 1 шт.
  • Апельсиновая цедра : 1 шт.
  • Сливочное масло : 1 ст. л.
  • Сахар : 1 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Сода : ¼ ч. л.
  • Растительное масло для жарки : 2 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Тостадо с курицей и соусом Алиоли

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Пирог с персиками и сметанно-сливочным кремом

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Слоеные «Ушки» закусочные

Слоеные «Ушки» закусочные

Сырники ленивые в духовке

Сырники ленивые в духовке