Пирог яблочный постный

Пирог яблочный постный

Пришло время яблок. Даже у нас в Сибири в этом году природа подарила раннюю, теплую весну, теплое лето, по-настоящему жаркий август и отличный урожай яблок. Традиционные шарлотки — частые гости на нашем столе в это время. Предлагаю отличную альтернативу: постный яблочный пирог, которым угостила меня подруга Ольга, я записала рецепт и сразу порадовала своих домашних новым угощением. Всем очень понравилось. Попробуйте!

Время готовки

1 час и 30 минут

Общее время

1 час и 30 минут

Результат

Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Растворить дрожжи в 1/2 стакана воды, добавить 1 чайную ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли, после растворения добавить оставшуюся воду.

2. Шаг

В муку добавить растительное масло и растворенные дрожжи с водой. Замесить не очень крутое тесто. Оставить подниматься в теплом месте на 20 — 30 минут.

3. Шаг

Готовое тесто раскатать толщиной 1,5 — 2,0 см и поместить в форму или на противень.

4. Шаг

Смазать тесто растительным маслом, присыпать сахаром и корицей.

5. Шаг

Нарезать яблоки дольками.

6. Шаг

Уложить яблоки на тесто, завернуть краешки, присыпать сахаром и кунжутом.

7. Шаг

Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200°С духовке около 30 минут.

Ингредиенты

Мука, дрожжи, вода, сахар, соль, растительное масло, яблоки, кунжут, корица
Вода : 1 стакан
Растительное масло : 6 ст. л.
Сахар : 1 ч. л.
Соль : 1 ч. л.
Яблоки : 3 шт.
Корица молотая : по вкусу
Кунжут : по вкусу
Дрожжи свежие : 30 г

Теги

выпечка выпекать, запекать славянская пирог яблочный

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски