Желатин растворяем в молоке. Затем доводим молоко до состояния кипения, чтобы желатин до конца растворился. Процеживаем молоко через сито, во избежании попадания не растворившегося желатина.
2. Шаг
В сливки добавляем сахарную пудру и размешиваем.
3. Шаг
В сливки вливаем молоко, на небольшом огне кипятим.
4. Шаг
Теперь берем стаканы, распределяем массу и ставим в холодильник. Где-то на 2-3 часа.
5. Шаг
Из холодильника достаем стаканы с содержимой смесью, аккуратно выкладываем застывшую смесь на красивую тарелку, поливаем клубничным вареньем и госпожа Панна котта готова!!! Приятного аппетита!!!
