Пирог со сливой и спиральками с корицей

Пирог со сливой и спиральками с корицей

Сочный, сливовый пирог с удивительным запахом корицы!
Исключительно прекрасен  в день выпечки, еще теплый с шариком мороженного!

Время готовки
45 минут
Общее время
45 минут
Результат
Порций 9

Рецепт приготовления

1. Шаг

В сковороду выжать апельсиновый сок, добавить сахар и палочку корицы. Поставить на умеренный огонь.

2. Шаг

Когда растает сахар, добавить сливу. Подержать на огне 2 минуты, перевернуть, готовить еще 2-3 минуты, снять с огня и переложить в форму для выпечки.

3. Шаг

для пряной смеси: апельсиновую цедру одного апельсина смешать с коричневым сахаром и корицей.

4. Шаг

Для теста смешать все сухие ингредиенты. Постепенно добавляя йогурт, замесить мягкое однородное тесто, не липнущее к рукам, возможно останется немного йогурта.

5. Шаг

Тесто раскатать в квадратный лист со стороной 25 см, посыпать пряной смесью.

6. Шаг

Скатать в рулет и острым ножом разрезать. Уложить спиральки из теста в форму на сливы.

7. Шаг

Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать в духовке 20-25 минут или пока спиральки не поднимутся и не зарумянятся. Перед подачей дать немного остыть и подавать в теплом виде.

8. Шаг

...ну, очень вкусно!

Ингредиенты

  • Сливовый слой
  • Апельсиновый сок свежевыжатый : 3 ст. л.
  • Сахар коричневый : 3 ст. л.
  • Корица : 1 шт.
  • Сливы : 12 шт.Тесто
  • Мука : 2 стакана
  • Разрыхлитель : 2 ч. л.
  • Сахар : 3 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Йогурт натуральный : 1 стаканНачинка для спиралек
  • Апельсиновая цедра : 1 шт.
  • Сахар коричневый : 2 ст. л.
  • Корица молотая : 1 ч. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски

Краффины

Краффины