Вкусный мясной рецепт. Можно делать с говяжим фаршем или кусочками говядины. Делала по заказу своих школьников, которым 10 и 13 лет.
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Говядину, нарезанную кубиками, обжарить на растительном масле (1 ст.л) со всех сторон до коричневого цвета. Убрать на тарелку.
2. Шаг
Добавить масло и обжарить нарезанные тонко овощи - лук, зеленый перец и чеснок.
3. Шаг
Вернуть говядину, добавить мясной бульон, томат, нарезанные кубиками в соку, томатный соус, все специи сухие, мед. Перемешать.
4. Шаг
Убавить огонь, закрыть крышкой и тушить 1 час, если у вас говяжий фарш, тушим 30 мин. За полчаса добавить промытую готовую фасоль пинто или другую. Перемешать и готовить еще 30 мин.
5. Шаг
Подаем по желанию со сметаной и зеленью. Приятного аппетита.
Ингредиенты
Основные
Мясной бульон : 1 стакан
Лук белый : 1 шт.
Чеснок : 1 долька
Фасоль пинто : 400 г
Помидоры консервированные в собственном соку : 1 банка