Шоколадный пломбир
Очень вкусное настоящее шоколадное мороженое. Всем рекомендую. Т.е. кто его приготовит в магазине больше не будет покупать шоколадное мороженое.
Молоко подогреть. Не кипятить. Добавить сахар и помешать. Я добавила 2 ст. л. сахара, можно больше Вашему по вкусу.
Добавить в молоко. Хорошо помешать. Полученную шоколадную массу растопить на водяной бане и охладить.
Поставить в морозильную камеру на 4 часа. Через час, 2 и 3 часа еще раз взбиваем. Тогда мороженое получается пышное и мягкое.
