Шоколадный торт без муки (диетический)

Шоколадный торт без муки (диетический)

Марш-бросок по диетичным вкусняшкам продолжаем тортом!

Согласитесь, на какой бы диете мы ни сидели, какими бы мы строгими не были к самим себе, есть всё-таки один день в году, когда пренепременно мы угощаем себя кусочком торта! И это День рождения! )) 

Делюсь с вами моим праздничным настроением и своим низкокалорийным подарком самой себе)))

и еще одно спасибо Татошке за рецепт!

p.s - пудинг шоколадный классический (порошок)

      - творог мягкий кремообразный обезжиренный и крем и в глазурь

По расчетам автора в 100 гр торта:

белки 12.8 гр

жиры 9.6 гр

углеводы 5.2 гр

энергетическая ценность 167.5 Ккал

 

Время готовки
1 час
Общее время
1 час
Результат
Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Будет два коржа, тесто готовим отдельно для каждого. На первый корж берем половину ингредиентов для бисквита!

2. Шаг

Желтки отделяем от белков.

3. Шаг

К желткам добавляем остальные ингредиенты и смешиваем до однородной консистенции.

4. Шаг

Белки взбиваем до крепких пиков.

5. Шаг

Белки аккуратно вводим в желтковую массу так, чтобы они не опали.

6. Шаг

Выливаем в небольшую по диаметру форму (16-18 см) и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке . Охлаждаем на решетке. Всё тоже самое выполняем со вторым коржом!

7. Шаг

Крем. Взбиваем все ингредиенты до состояния воздушного крема.

8. Шаг

Разрезаем вдоль оба коржа пополам и промазываем кремом каждый слой кроме верхнего.

9. Шаг

Глазурь. Смешиваем все ингредиенты и провариваем на медленном огне до консистенции жидкого шоколада, постоянно помешивая.

10. Шаг

Покрываем глазурью верхний корж.

Ингредиенты

  • Крем
  • Творог обезжиренный : 500 г
  • Заменитель сахара : 2 ст. л.
  • Ванилин : по вкусуГлазурь
  • Какао-порошок обезжиренный : 3 ст. л.
  • Молоко 0,5% : 3 ст. л.
  • Творог обезжиренный : 2 ст. л.
  • Заменитель сахара : 2 ст. л.Бисквит
  • Яйца куриные : 6 шт.
  • Разрыхлитель : 4 ч. л.
  • Заменитель сахара : 4 ст. л.
  • Соль : 1 щепотка
  • Пудинг : 4 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава