Летний яркий напиток! Ревень в компотах он едва ли лучше, чем в пирогах или варенье, особенно если варить вместе с красной ягодой.
Время готовки
30 минут
Общее время
30 минут
Результат
Порций 8
Рецепт приготовления
1. Шаг
Ревень очистите от жестких волокон, нарежьте мякоть небольшими кусочками. Опустите ревень в кипящую воду с сахаром (количество сахара пробуйте на вкус). Проварите 3-4 мин.
2. Шаг
Затем опустите ягоду. Доведите до кипения, снимите с огня и закройте крышкой.
3. Шаг
Протрите ягодно-овощную смесь через сито.
4. Шаг
Полностью остудите компот при комнатной температуре, а потом переставьте в холодильник минимум на 1 ч.