Ежевика прекрасное общеукрепляющее и успокаивающее средство. Ее плоды содержат витамины A, B1, С, Е, глюкозу, фруктозу, сахарозу, пектиновые вещества, дубильные вещества, фенольные соединения, органические кислоты, в меньшем количестве витамины Р, РР, К С. Поэтому я предлагаю рецепт полезного, вкусного и ароматного морса.
Время готовки
20 минут
Общее время
20 минут
Результат
Порций 10
Рецепт приготовления
1. Шаг
Ежевику перебираем, моем и даем воде стечь.
2. Шаг
Делаем сок из ежевики.
3. Шаг
Сок ставим в холодильник.
4. Шаг
Выжимки заливаем горячей водой, кипятим 10 минут, оставляем под закрытой крышкой на 15 минут и процеживаем.
5. Шаг
Отвар смешиваем с соком и добавляем сахар.
Приятного аппетита!