Пришел сентябрьский журнал с интересными рецептами, которые тут же испробовала. Результатом и рецептом делюсь с вами. А многим школьникам нравится брауни.
Время готовки
2 часа и 40 минут
Общее время
2 часа и 40 минут
Результат
Порций 9
Рецепт приготовления
1. Шаг
Квадратную форму смазать маслом, выложить бумагу для выпечки , чтобы концы с 2 сторон свисали. Смазать вновь маслом.
2. Шаг
Растопить шоколадные капли и 1 1/4 стакана со сливочным маслом.
3. Шаг
Смешать просеянную муку с какао и солью.
4. Шаг
Смешать яйца и коричневый сахар, сахар.
5. Шаг
Добавить муку с какао, 1/2 стакана шоколадных капель. Затем шоколадную смесь и перемешать. Разделить на 2 равные половины.
6. Шаг
Взбить сливочный сыр, сахар, сметану, муку примерно 3 минуты. Затем добавить ванильный экстракт и яйца, все взбить до однородной массы. Разделить на 2 половины.
7. Шаг
Выложить в приготовленную форму шоколадное тесто половину. Затем сверху половину теста чизкейка.
8. Шаг
Выложим вторую часть теста брауни.
9. Шаг
Смешаем вторую часть теста чизкейк со свежими ягодами смесь или только малина, или ежевика.
10. Шаг
Выложим вторую часть с ягодами чизкейк. Провернем круги ножом или вилкой. Поставим в разогретую духовку на 180 гр. на 60-70 минут. Проверяем центр зубочисткой.
11. Шаг
Готовый брауни чизкейк достанем из духовки, дать постоять остыть. Поставим в холодильник на 1 час. Разрезаем на части и наслаждаемся.