Сырники с бананом и клюквой

Подготавливаем продукты.

В чашку выкладываем творог «Домик в деревне». Хорошо разминаем вилкой. Добавляем щепотку соли, сахар и взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.

Банан очищаем и разминаем вилкой.

В чашку к творожной массе добавляем банановое пюре и вяленую клюкву. Хорошо перемешиваем.

Добавляем просеянную муку и разрыхлитель теста.

Замешиваем тесто.

На разнос, припудренный мукой, выкладываем небольшие порции теста. Обваливаем в муке.

Формируем сырники.

Обжариваем на растительном масле с 2-х сторон.

Выкладываем сырники на салфетку, убирая лишнее масло.

Подаем сырники со сметаной.

Приятного аппетита!