Фасоль пикантная из духовки

Фасоль замочить, отварить заранее. Я взяла белую мелкую. Варить не до сильной разваристости, как в супе.

Дать стечь. Отвар можно использовать для выпечки, например, таких плюшечек: http://www.edimdoma.ru/retsepty/80475-plyushki-kartofelnye

Полить растительным маслом вначале, перемешать.

Готовим специи. Тмин, тимьян, морскую капусту растолочь в ступке.

Тмин, тимьян, морскую капусту растолочь в ступке.

Добавить остальные приправы, смешать. Под словом "приправы" у меня: горчица, лук, чеснок, паприка, куркума. Отдельно петрушка, соль, перец.

Высыпаем все в фасоль.

Чили покрошить, кто любит.

Форму застелить пергаментом и рассыпать ровно фасоль.

Запекать 15-20 минут при 180°C, помешивая лопаткой. Должна выпариться лишняя влага.

Когда фасоль хорошо подсушилась, она готова.

Фасоль потеряла мягкость, но приобрела много новых ароматов и вкусов, стала остренькая.

Берем на пикник или угощаемся во время просмотра интересного фильма!