Салат «Морская звезда»
В этом году большинство рекомендаций по составлению новогоднего меню сводились к приготовлению блюд без куриного мяса, предпочтительнее с морепродуктами. Салат «Морская звезда», отвечает этим советам, идею оформления подсмотрела у Аллы Лакомки, мое биофаковское прошлое не дало пройти мимо такого анималистического оформления. Состав изменила под свой вкус, внутри кальмар отварной, соус: майонез с лимонным соком ТМ «Слобода», оформление: крабовые палочки. Приятного аппетита!
