И хотя на дворе уже лето, предлагаю салат « Весенний », так называют его в нашей семье (поэтому решила название не менять). О пользе зелени знают все... Основа салата — зелень, тут я оставила место для фантазии: ведь кто-то не переносит руколу, кто-то обожает кинзу... в общем- вариантов много, но правило одно: зелени много! Когда я готовлю этот салат, то постоянно слышу: побольше зелени!
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Отварить яйца вкрутую. Остудить.
2. Шаг
Пока варятся яйца измельчаем зелень, немного оставляем для украшения.
3. Шаг
Режем лук, добавляем к зелени.
4. Шаг
Очищаем яйца от скорлупы, измельчаем. Добавляем к зелени, солим, добавляем майонез и аккуратно перемешиваем.
5. Шаг
Выкладываем салат на блюдо, украшаем листочками руколы и веточками укропа.