Заливной пирог с малиной

Заливной пирог с малиной

Когда Белоснежка проводила гномов, она вернулась в дом.
— Испеку я годный пирог к их возвращению, — решила Белоснежка.

Сладкий, но совсем не приторный ягодный пирог с творожной основой и сметанной заливкой. Думаю, точно бы понравился всем семи гномам.

Время готовки

1 час

Общее время

1 час

Результат

Порций 8

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сливочное масло растопить. Добавить разрыхлитель, молоко и размешать.

2. Шаг

Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

3. Шаг

Распределить тесто по дну разъемной формы для выпечки и сделать небольшие бортики. Я использовала бумагу для выпечки, чтобы затем было легче доставать пирог.

4. Шаг

Выложить поверх теста ягоды малины.

5. Шаг

Приготовить сметанный крем, смешав до однородной массы яйца, сметану и сахар.

6. Шаг

Залить кремом ягоды.

7. Шаг

Запекать в духовке 40 — 50 минут до зарумянивания пирога.

8. Шаг

Вынимать пирог из формы и отделять бумагу лучше, когда пирог остынет.

Ингредиенты

Для теста
Творог : 200 г
Соль : 1 щепотка
Сливочное масло : 50 г
Молоко : 50 мл
Мука : 200 г
Разрыхлитель : ½ ч. л.Для начинки
Малина : 2 стакана
Яйца куриные : 3 шт.
Сметана : 1 стакан
Сахар : 3 ст. л.

Теги

выпечка пироги выпекать, запекать меню на новый год и рождество славянская

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины

Цитрусовая пасха

Цитрусовая пасха

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Весенний пирог с крапивой и вялеными томатами

Кулич (бездрожжевой)

Кулич (бездрожжевой)

Французская сдобная булка

Французская сдобная булка

Ромовая баба

Ромовая баба

Пряная буженина

Пряная буженина

Барабулька по-русски

Барабулька по-русски