Кекс "Шоколадный Рай"

Кекс "Шоколадный Рай"

Время готовки
1 час и 20 минут
Общее время
1 час и 20 минут
Результат
Порций 7

Рецепт приготовления

1. Шаг

Включите духовой шкаф на 200-220 градусов и оставьте нагреваться.

2. Шаг

Смешайте молоко, растительное масло, сахар и какао. Поварите полученную смесь около 5 минут до однородной массы без комочков. После закипания снимите с огня.

3. Шаг

В отдельной емкости взбейте яйца и сахар в однородную массу. Не прекращает взбивать, влейте шоколадную смесь и тщательно перемешайте.

4. Шаг

Смешайте муку, сухое молоко, разрыхлитель и соду. Смешайте с полученной выше шоколадной массой.

5. Шаг

Подготовке форму и аккуратно залейте шоколадную массу, выпекайте 15 минут при температуре 220 градусов, затем снизить до 170 и выпачкать еще 30 минут. Затем остывший кекс выложите на блюдо.

6. Шаг

Приготовить соус, растопив любой темный шоколад. Полейте готовый остывший кекс шоколадной глазурью.

Ингредиенты

  • Основные
  • Растительное масло рафинированное : ⅔ стакана
  • Сахар : 1 стакан
  • Яйца куриные : 5 банок
  • Сахар ванильный : 1 г
  • Мука : 2 стакана
  • Молоко сухое : 2 г
  • Разрыхлитель : 2 ч. л.
  • Сода : ½ ч. л.
  • Шоколад черный горький : 250 г
  • Какао : 1 стакан
  • Молоко 3,2% : 1 стакан

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава