Лёгкий, вкусный летний напиток...
Можно на прогулку, можно на десерт!
Стараясь обойтись без сахара в компоте, использовала сироп от ананасовых кусочков, который сбалансировал все остальные компоненты "с кислинкой".
Ревень (200 г) моем, обрезаем края.
Делим на кубики. Заливаем водой (0,5 л), ставим на огонь.
Варим компот (я варю пару минут только после кипения, потом накрываю и настаиваю до остывания). Процеживаем.
Киви чистим и делим примерно так.
Ягоды годжи промываем, даём стечь.
Складываем в ёмкость для блендера киви, ягоды...
Ананасы в сиропе процеживаем. Кусочки ананаса пойдут у меня в пирог.
А сироп вот вливаем для баланса сладости в коктейль.
Компот уже настоялся и впитал красивый розовый цвет. Добавим в коктейль тоже.
Уже вкусно :)
Но мы взбиваем!
Получилось 300 мл готового напитка.
Переливаем густой напиток в бокал.
Угощаемся :)
Или берём с собой на природу!
А вот пирог, куда я пристроила ананасовые кусочки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/75106-pirog-s-ananasom