Предлагаю рецепт мусса с любыми свежими или замороженными ягодами или фруктами, которые есть на вашем столе. Этот мусс готовится без выпечки, а значит сохраняет абсолютно весь аромат, вкус и пользу летних плодов! Если сделать из замороженной ягоды, то очень освежает после прогулки в жаркий летний день.
Время готовки
15 минут
Общее время
15 минут
Результат
Порций 4
Рецепт приготовления
1. Шаг
Приготовить необходимые продукты. Заварить кус-кус, согласно инструкции на упаковке, в соотношении 1:2, примерно на 5 минут. Кус-кус увеличится в объеме в 2 раза.
2. Шаг
Сложить в глубокую посуду: очищенный и порезанный банан (лучше взять очень спелый!), черную смородину (если замороженную, то можно её и не оттаивать). Добавить сахар и кус-кус.
3. Шаг
Хорошенько взбивать все продукты блендером 5-7 минут, до получения пышной, однородной массы.
4. Шаг
Разложить по креманкам, украсить по желанию вяленой вишней или другими цукатами, натертой цедрой и ломтиками лимона.