Помыть персики, освободить от косточек (в списке дан вес подготовленных персиков). Нарезать на крупные кусочки.
В кастрюлю налить воду, опустить кусочки персиков, добавить сахар (количество сахара зависит от сладости персиков, я положила ¾ стакана и лимонад получился по сладости в самый раз). Довести до кипения, перемешать, уменьшить огонь и варить в течение 3 минут.
Немного остудить, переложить персиковую мякоть в блендер и взбить до гладкого пюре. У меня были розовые персики и сначала цвет получился не очень симпатичный... Полностью охладить пюре.
Добавьте лимонный сок в чашу блендера и волшебным образом цвет пюре становится приятно розовым!
Посмотрите, как легко из обычных бумажных салфеток можно добиться эффекта розовых бутонов. Вот так просто можно украсить стол для пикника или домашнего праздника. Также удобно по одной вытягивать салфетки для пользования.
