Если сказать совсем просто, то это смузи, но со вусом клубничного чизкейка. Данный напиток отлично уталяет жажду и голод. Готовится он очень просто, но смотрится очень эффектно. Именно поэтому он подойдет к романтическому столу. Кроме того, клубника сама по себе романтическая ягода.
Творог берем для напитка пастообразный. Также можно взять сливочный сыр, например, Филадельфию или Маскарпоне.
Время готовки
10 минут
Общее время
10 минут
Результат
Порций 3
Рецепт приготовления
1. Шаг
2. Шаг
Творог выложить в чашу блендера, всыпать 3 ст. л. сахара, ванильный сахар и влить молоко. Взбить массу в течении 2-3 минут. 1/4 массы отложить в отдельную чашу.
3. Шаг
В оставшуюся массу положить промытую клубнику, всыпать остатки сахара и снова взбить до однородного состояния.
4. Шаг
Разлить массу по бокалам, поверх поместить немного белой отложенной массы. Украсить можно крошкой песочного печенья или ломиками клубники. Перед подачей можно охладить. Приятного аппетита!