Рецепт Кекс "Зебра"

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку до 180С. Муку просеять с разрыхлителем. Смазать маслом дно съемной формы на 23 см. Выложить на дно вырезанный по размеру круг. Смазать его маслом.

2. Шаг

Смешать вручную или на малой скорости растительное подсолнечное масло без запаха, сахар, яйца, молоко, ванильный экстракт.

3. Шаг

Отлить от этой общей жидкости 1 ½ ст в другую емкость.

4. Шаг

Добавить в эту емкость просеянный 1 стакан муки+2 ст.л. Перемешать.

5. Шаг

В другую емкость добавить остатки просеянной муки, какао не сладкий. Перемешать.

6. Шаг

На приготовленную форму выливаем белое тесто, лучше использовать ложку для мороженого или 1 ст.л. Затем поверх белого теста ложку теста с какао.Итак чередуем постоянно пока не закончится тесто белое и с какао.

7. Шаг

Поставим в разогретую духовку на 35 мин. Проверяем зубочисткой центр, если сухо - наш кекс готов. Дать постоять 10 мин, снять кольцо. Полностью дать остыть. Разрезаем и подаем к столу. Я присыпала сахарной пудрой сверху. Приятного аппетита.