Квас на яблочном соке

Квас на яблочном соке

Освежающий, вкусный, в самый раз в жаркий денек! Очень похож на тот, что продается на разлив из бочек. Что меня удивило. Никогда не думала, что домашний квас готовить так легко! Какао придает напитку более насыщенный цвет и едва уловимую шоколадную нотку. Вместо него желающие могут добавить 1 ч.л. растворимого кофе. Время приготовления указано с учетом созревания, сам активный процесс занимает минут 5)

Время готовки
12 часов
Общее время
12 часов
Результат
Порций 10

Рецепт приготовления

1. Шаг

Сок берем несладкий. У меня домашний. Если сок все-таки уже подсахарен, то сахар в рецепте исключаем.

2. Шаг

Смешиваем какао, сахар и дрожжи.

3. Шаг

Растворяем в теплой кипяченой воде. Добавляем сок. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем при комнатной температуре на 12 часов.

4. Шаг

По истечении времени можно употреблять, либо поставить на хранение в холодильник. Если появился осадок - процедить. Очень просто и вкусно! Прохлады вам в жаркие летние дни (надеюсь, они будут))

Ингредиенты

  • Основные
  • Вода : 2 л
  • Сахар : 100 г
  • Какао-порошок : 2 ст. л.
  • Дрожжи сухие : ½ ч. л.
  • Яблочный сок : 500 мл

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Чинтаки_Горячий шоколад с чили

Чинтаки_Горячий шоколад с чили

 Имбирный чай

Имбирный чай

Кисель с кофе (или какао)

Кисель с кофе (или какао)

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад с перцем чили

Горячий шоколад

Горячий шоколад

имбирный чай

имбирный чай

«Кровавая Мэри»

«Кровавая Мэри»