Капустные котлеты

Капустные котлеты

Очень сочные, вкусные котлеты и в то же время диетические и не влияющие на фигуру, ешь сколько хочешь, только польза... К котлеткам очень хорош соус из натурального йогурта, смешанного с мелко порезанным шпинатом и зеленым луком.

Время готовки

30 минут

Общее время

30 минут

Результат

Порций 4

Рецепт приготовления

1. Шаг

Капусту измельчить в блендере.

2. Шаг

Добавить манку, яйцо, соль и перец.

3. Шаг

Все тщательно перемешать и оставить на 10 минут. Капуста за это время пустит сок и манка набухнет

4. Шаг

Сформировать котлетки и обжарить на растительном масле с двух сторон, по пару минут с каждой стороны.

5. Шаг

Залить овощным бульоном, добавить лавровый лист и потушить под крышкой 10-15 минут.

6. Шаг

Можно подавать, просто полив бульоном, в котором котлетки тушились, либо приготовить соус из натурального йогурта с мелко порезанным шпинатом и зеленым луком. Худеем вкусно!

Ингредиенты

Основные
Манная крупа : 60 г
Яйца куриные : 1 шт.
Соль : по вкусу
Перец : по вкусу
Овощной бульон : 300 мл
Лавровый лист : 1 шт.
Капуста белокочанная : 300 г

Теги

закуски из овощей и бобовых

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

Шишки из кальмаров по-китайски

Шишки из кальмаров по-китайски

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Корзиночки с сырно-рыбной начинкой

Рийет из лосося с миндалем

Рийет из лосося с миндалем

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Паштет из нута с вешенками и грецкими орехами

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Овощной мильфей с чечевично-мятным кремом

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Эмпанадас с сыром и кукурузой

Помидоры с моцареллой и песто

Помидоры с моцареллой и песто

Луковый суп 19

Луковый суп 19