Шоколадный торт

Шоколадный торт

Очень простой в приготовлении торт, но от этого не менее вкусный. С таким тортом справится даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует. Тортик можно подавать уже через 2 часа.

Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6

Рецепт приготовления

1. Шаг

Крем: шоколад поломать на кусочки и положить в сотейник. Влить сливки, ром и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.

2. Шаг

Для бисквита взбить желтки 5 минут, постепенно добавляя сахар.

3. Шаг

Ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.

4. Шаг

Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями перемешать.

5. Шаг

Тесто разделить на 6 частей. Выложить тесто в форму диаметром 18 см с пергаментом и выпекать каждый корж в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут. Коржи остудить на решётке.

6. Шаг

Охлаждённый крем хорошо взбить.

7. Шаг

Коржи промазать шоколадным кремом. Часть крема нанести на поверхность торта. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

8. Шаг

Приятного аппетита:)

Ингредиенты

  • Бисквит
  • Яйца куриные : 4 шт.
  • Сахар : 80 г
  • Корица молотая : 1 ч. л.
  • Мука : 60 гШоколадный крем
  • Шоколад черный горький : 300 г
  • Сливки 33-35% : 200 мл
  • Ром : 1 ст. л.

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава