Очень простой в приготовлении торт, но от этого не менее вкусный. С таким тортом справится даже начинающая хозяйка, а результат обязательно порадует. Тортик можно подавать уже через 2 часа.
Время готовки
1 час и 30 минут
Общее время
1 час и 30 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Крем: шоколад поломать на кусочки и положить в сотейник. Влить сливки, ром и растопить на водяной бане до получения однородной массы. Остудить и поставить в холодильник на 1 час.
2. Шаг
Для бисквита взбить желтки 5 минут, постепенно добавляя сахар.
3. Шаг
Ввести просеянную муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
4. Шаг
Взбить белки до устойчивых пиков и аккуратными движениями перемешать.
5. Шаг
Тесто разделить на 6 частей. Выложить тесто в форму диаметром 18 см с пергаментом и выпекать каждый корж в разогретой до 200 С духовке 7-8 минут. Коржи остудить на решётке.
6. Шаг
Охлаждённый крем хорошо взбить.
7. Шаг
Коржи промазать шоколадным кремом. Часть крема нанести на поверхность торта. Поставить в холодильник на 3-4 часа.