И это очередное тому подтверждение! В этом десерте используется семолина, можно использовать и манную крупу, но семолина более полезна.
Тыква, мед, молоко, твердые сорта пшеницы... - это очень полезно и очень вкусно! Пробуйте..)))
Время готовки
2 часа и 30 минут
Общее время
2 часа и 30 минут
Результат
Порций 6
Рецепт приготовления
1. Шаг
Тыкву нарезать кубиками.
2. Шаг
Переложить в кастрюлю, залить 200 г воды и варить 15 минут.
3. Шаг
Взять вторую кастрюлю, налить молоко, добавить семолину, все хорошо перемешать.
Варить постоянно перемешивая. После закипания варить 2-3 минуты.
4. Шаг
Тыкву переложить в глубокий стакан и измельчить погружным блендером.
5. Шаг
Все соединить и взбить миксером. Взбивать минут 5-10.
6. Шаг
Когда смесь остынет, то добавить в нее мед (в горячую смесь не добавлять!).
Еще раз все перемешать и разложить по бокалам. Отправить в холодильник на 2-3 часа.