Праздничные мини чизкейки

Праздничные мини чизкейки

Мини чизкейки подойдут для любого праздника. Украшение можно менять по теме ДР, Пасха или Рождество, НГ.

Количество мини чизкейков можно сократить, сделав наполовину порции.

Время готовки
3 часа и 20 минут
Общее время
3 часа и 20 минут
Результат
Порций 24

Рецепт приготовления

1. Шаг

Разогреть духовку до 160 гр. Выложить по ячейкам формочек бумажные формочки для маффинов.

2. Шаг

Печенье грехем размолоть в крошку. Или любое другое, которое подойдет для основы чизкейка. Смешать сахар, печенье и размягченное сливочное масло. Если суховато, можно добавить еще одну ложку мягкого масла.

3. Шаг

Разложить основу по формочкам, слегка утрамбовать ложкой.

4. Шаг

Для чизкейка взбить размягченный сливочный сыр с сахаром, ванилином, добавить по одному яйцу за раз, после каждого взбивать.

5. Шаг

Разложить по формочкам поровну распределив массу. Поставить в горячую духовку на 25-30 мин. Масса поднимется и потом при остывании опустится вниз.

6. Шаг

Дать остыть полностью.

7. Шаг

Кокосовую стружку слегка подсушить в духовке.

8. Шаг

Распределить по всем мини чизкейкам подсушенную кокосовую стружку, украсить мини яйцами пасхальными.

9. Шаг

Снять бумажные формочки, подать к столу. Приятного праздника и аппетита.

Ингредиенты

  • Для чизкекйка:
  • Сахар : ¾ стакана
  • Сыр сливочный : 650 г
  • Ванильная эссенция : 1 ч. л.
  • Яйца куриные крупные : 3 шт.Украшения:
  • Сахарные кондитерские украшения : по вкусу
  • Кокосовая стружка : 1 стаканОснова:
  • Сахар : 2 ст. л.
  • Сливочное масло : 3 ст. л.
  • Печенье : 1 стакан

Теги

Поделиться рецептом

Другие рецепты которые Вам могут понравится

«Умное» пирожное

«Умное» пирожное

Яблочный домашний мармелад

Яблочный домашний мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашний брусничный мармелад

Домашние козинаки

Домашние козинаки

Запеченные шарики-конфеты

Запеченные шарики-конфеты

Банановое мороженое на кефире

Банановое мороженое на кефире

Шоколадный тарт «Джанго»

Шоколадный тарт «Джанго»

Баклава

Баклава